Comiendo y Viviendo

Introducción   Nicaragua, tierra de lagos y volcanes. Nicaragua es un país grande comparado con los otros países centroamericanos, al tener una extensión territorial considerable, es común pensar tener varias comunidades de diferentes etnias a como lo tenemos en la región atlántica (donde está la mayor diversidad de comunidades) tales como: Miskitos , Creoles , Mayangnas , Garífunas , Rama , etc.   En la región norte están los Chorotegas , Cacaoperas , la cual representa una minoría de las etnias en nuestro país, pero con grandes costumbres y gastronomía. Hablaremos sobre las semejanzas y las diferencias que existen en las comunidades existentes y como convivimos. En Nicaragua existe una multiculturalidad donde predomina la cultura de los mestizos (combinación de los europeos con los indígenas nativos nicaragüenses) Esta es una lista de las comunidades indígenas que han existido en Nicaragua: Los Mosquitos, de posible ascendencia Chibcha (Indígenas Colombianos) Chontales de sospech